印度進口的「仙菓牌印度咖哩粉」檢出不得添加的環氧乙烷，且達每公斤約十五．五毫克。（記者陳嘉怡攝）
2023/02/16 05:30
〔記者吳亮儀、陳嘉怡／綜合報導〕食品藥物管理署昨天公布去年十一月到十二月的市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，不合格率約九‧八％，多家知名賣場的蔬果農產品都有被檢出農藥殘留超標不合格，包括全聯、city’super、遠百、家樂福等。
食藥署定期針對市售進口和國產農產品農藥殘留監測，去年十一月和十二月總計抽驗四三七件，四十三件不符合規定，已由地方政府衛生局處辦，針對可溯源的國產農產品，另移請農政機關進行源頭管理。
食藥署官網公布不合格名單
抽驗不合格農產品包括小葉菜類、瓜菜類、豆菜類、果菜類、柑桔類、香辛植物及其他根莖菜類、梨果類等。檢出違規的賣場北、中、南、東甚至離島都有，詳細合格與不合格業者名單，可至食藥署官方諾亞娛樂城網站查詢。
食藥署建議民眾最好選購當季蔬菜水果，可挑選具有機、產銷履歷、CAS優良農產品等標章者。蔬菜以流動清水浸泡後沖洗再截切；水果沖洗後再去皮食用。
此外，環氧乙烷被世衛組織列為一級致癌物質，國內規定不得於食品中檢出。然而，消基會抽檢市售冰淇淋、香料、果凍等十九件樣品，發現印度進口的咖哩粉「仙菓牌印度咖哩粉」檢出環氧乙烷，且每公斤約十五．五毫克，呼籲食藥署在邊境查驗時應加強進口香辛料檢驗工作，或要求業者提供相關檢驗報告才能進口。
仙菓牌印度咖哩粉含致癌環氧乙烷
消基會消費者報導雜誌社社長許宏宇表示，依照「食安法」規定，食品或食品添加物中若含有毒或有害人體健康物質，可處六萬至兩億罰鍰，會將抽檢結果發函通知食藥署。
消基會檢驗長凌永健指出，環氧乙烷一般用於醫療器材滅菌，部分國家也允許用於食品上滅菌殺霉，延長食物貯放時間。不過，世衛組織定義環氧乙烷為一級致癌物，會增加罹患血癌、乳癌的風險，國內對環氧乙烷是「零容忍」，要求食品不得添加；歐盟對環氧乙烷有容許限量，但該牌咖哩粉也超出歐盟標準。
食藥署回應，邊境查驗不合格資訊會定期公布，近期政院消保會也有公布查核結果，查核皆合格。消基會所指稱的違規產品情形，新北市衛生局正追查了解中。
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